Catalogue
Chargement...
C'est par la diversification de la gamme de ses Eaux de Vie mais surtout par la qualité de ses Eaux de Vie (coeur de chauffe et vieilli 9 ans minimum), que Jean Paul METTE s'est fait connaître du monde entier.
Couleur : transparent, limpide.Nez : élégant, aux arômes de rose, de litchis et d’épices.Palais : fin et suave, aux notes de fruits secs et d’épices.Finale : patinée et longue. 45° - 50 CL.
Couleur : transparent, limpide.Nez : pur et raffiné, aux notes de poires bien mûres et de jus fraîchement pressé.Palais : harmonieux et texturé, aux saveurs de poire granuleuse, juteuse à souhait.Finale : radieuse et persistante 42° - 50 CL.
Couleur: transparent, limpide.Nez: chaud, ensoleillé, aux notes de mirabelles bien mûres, avec une pointe d’amande.Palais: équilibré, aux notes de tarte à la mirabelle et de massepain.Finale: longue et fruitée 45° - 50 CL.
Couleur : transparent, limpide.Nez : flatteur et aromatique, aux arômes de framboises fraîches et juteuses.Palais : dense et moelleux, aux notes de sorbet framboise et de confiture.Finale : fruitée et persistante 45° - 50 CL.
Couleur : transparent, limpide.Nez : dense et explosif, aux arômes de framboises sauvages d’une maturité prestigieuse.Palais : fruité, aux saveurs de framboises sauvages confiturées et aux notes végétales et florales.Finale : intense et persistante 45° - 50 CL.
Couleur: transparent, limpide.Nez: envoutant, aux arômes de massepain, de colle blanche, de noyau avec quelques notes de griottes.Palais: doux et soyeux, aux saveurs d’amande et de cerises noires.Finale: intense et longue. 45° - 50 CL.
45° - 50 CL. Issu des vendanges tardives de 1993
45° - 50 CL. Vieillie pendant plusieurs dizaines d'années c'est la quintessence des prunelles.