METTE
Nouveau
45° - 50 CL.
Vieillie pendant plusieurs dizaines d'années c'est la quintessence des prunelles.
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Prunelles sauvages récoltées en automne.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur: transparent, limpide.
Nez: fin et délicat, aux notes d’amande verte finement vanillée.
Palais: suave et tendre, marqué par des saveurs d’amande, de baies avec une note végétale.
Finale: persistante et longue.
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