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EDV Marc de gewurztraminer VT 1993 50CL
METTE
Nouveau
45° - 50 CL.
Issu des vendanges tardives de 1993
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Marcs de gewürztraminer de vendanges tardives.
Après une fermentation naturelle, ils sont distillés deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de marc de gewürztraminer est vieillie au moins dix ans en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.
Couleur : transparent, limpide.
Nez : intense et complexe, aux notes de noisettes, de pommes et de cardamome.
Palais : fruité et élégant, marqué par le marc, la pomme verte et la cannelle.
Finale : persistante et épicée
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